以眼作秤，最小误差仅25克！三角生鱼相鱼高手赛决出

2月24日，“三角生鱼杯”相鱼高手赛在中山市三角镇举办，以眼作秤作为2024三角生鱼美食文化嘉年华中的误差重磅活动，吸引了20名选手参赛以及大批市民围观。仅克角生决出

通过11轮的鱼相鱼高激烈比拼，最终由和悦水产、手赛和乐水产、以眼作秤谈忠和水产分别获得冠亚季军。误差比赛过程中，仅克角生决出有选手用眼“称”鱼的鱼相鱼高重量与实际重量只差25克，引得全场观众阵阵惊叹。手赛

和悦水产代表李冠明获得相鱼高手赛冠军。

按照规则，相鱼高手赛由现场观众随机挑选一条生鱼，让参赛选手仅通过看来判断鱼的重量，每轮淘汰误差最大的两位参赛者，留到最后即是冠军。比赛以简单有趣的形式，向市民游客展示三角生鱼从业者的职业技能。

选手用眼睛“称”生鱼重量。

相鱼，是三角生鱼养殖人的一项必备技能。在三角，生鱼是根据重量来分级销售，一般分2斤以下、2斤至5斤、5斤以上三个等级，不同等级销售价格也不一样。而分级，则是通过人工来辨别。

“养殖塘旁边会有几个篮子，对应不同的重量级别，然后我们将生鱼统一打捞起来，由人工来分级。篮子旁还会有个人负责检查，分错级的会纠正。”冠军选手李冠明介绍，他已有十几年的生鱼从业经验。谈到这次比赛能夺得的冠军，他表示既是实力，也有运气的成分。“三角很多生鱼从业者，都能一眼看出生鱼的大概重量。”

生鱼分级。

这不仅是一场激烈的渔业竞技，更是一次三角生鱼文化的传承与展示，旨在弘扬职业精神，提高生鱼从业者技术水平，促进三角生鱼产业发展。

相鱼高手赛是2024三角生鱼美食文化嘉年华的系列活动之一，还有鱼王争霸赛、鱼王拍卖会、元宵鱼灯会等活动。“这是三角镇连续两年举办相鱼高手赛了。对比去年，参赛选手翻了一倍。”三角镇相关负责人说道，这表明相鱼高手赛获得业内人士的认可。

2024三角生鱼美食文化嘉年华开幕式。

近年来，三角持续深挖生鱼产业故事，积极打造三角生鱼文化，而相鱼高手赛便是其中生鱼故事的呈现形式之一。比赛将生鱼与文化相交融，进一步打造生鱼文化，深挖三角生鱼故事，以期将生鱼培育成“品味鱼”。

这次的2024三角生鱼美食文化嘉年华活动，搭建了三角生鱼展览的多元化舞台，以群众喜闻乐见的形式展示三角生鱼产业的发展成果，为生鱼“跃”进广阔市场再添动力、再蓄活力，真正实现一条鱼游出农民致富路、乡村振兴之路、高质量发展之路。

【记者】张晓锋

【摄影】吴秒衡 程麒

【来源】南方农村报

最新评论